乳糖不耐受，从临床症状上，可以分为轻度和重度的。

如果是轻度的，可以让宝宝逐渐少量开始接受含乳糖的奶制品开始到逐渐增多，这是需要一个缓慢过程的。如果已经有了症状，治疗上，可以在吃普通的奶吃饼的同时添加乳糖酶，也可以直接吃无乳糖食品。这是对于继发性乳糖不耐受的儿童来说的，因为绝大多数儿童期的乳糖不耐受，都是继发性的，而少数的宝宝有先天性的乳糖不耐受，则要终生服用乳糖酶以及食用无乳糖的食品。对于乳糖不耐受，在平日的饮食中，主要就是剂添加含乳糖的食品，主要是奶制品。