玉米须是一味中药，它性味甘淡，而平，入肝、肾、膀胱经，功效是利尿消肿，平肝利胆。

现代药理认为，玉米须中含有大量硝酸钾、豆固醇、挥发性生物碱、维生素K等。新鲜的玉米须泡水喝，能够起到很好的利尿以降低血压，起到一个治疗高血压的作用。它还能够降血糖，利胆，能够促进胆汁分泌，增加血中凝血酶，加速血液凝固，所以它能够治疗急性的胆囊炎、胆道结石等。新鲜的玉米须泡水喝，质轻渗降，能够利尿，降血压，对高血压，脑动脉硬化效果也较好。