吃了过量的生豆角，导致食物中毒，有可能会出现上腹部的持续性的疼痛，尤其是刺痛或者绞痛。

有可能会出现恶心、呕吐，呕吐胃内容物或者呕吐黄绿色的胆汁。有可能会出现大便不成形、浠水样的大便，每日排便次数超过10次以上。

严重的患者还会出现感染性的表现。比如寒颤、发热、头晕、头痛等全身症状。出现了上述症状，以后建议患者多饮水清淡饮食，促进体内新陈代谢。严重时候需要立即到急诊科就诊，输液抗感染等对症治疗。