补完牙之后，如果出现咬东西酸痛的症状，是由两个原因引起的：第一个原因就是咬合过高，有咬合创伤时会出现咬东西酸痛的症状。第二个原因就是牙齿的牙髓组织已经受到了感染，出现了牙髓以及根尖的症状。如果是第一种情况，应该及时的对咬合高点进行调和，否则长期的咬合创伤会导致形成根尖的炎症，或者引起牙齿的劈裂。如果是第二种情况，对于已经感染的牙髓组织应该彻底的清除，对牙齿进行彻底的根管治疗术，清除根管内的感染物质，才能够从根源上解决疼痛的问题。