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高血糖早餐可以吃面条吗
2021-08-10 507人阅读
三甲
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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语音内容:

高血糖的状态下,早餐尽量少吃面条。

吃面条,米糊,粥等食品都会导致血糖明显的升高,由于糊状的食物会影响到血糖,导致血糖升高,尤其是米糊、面条以及粥等食物都会引起血糖升高,由于此类食物熬至稀烂,容易吸收入血,导致血糖迅速升高,出现高血糖状态,所以在血糖高的人群尽量避免面条,米糊等食品过多摄入适量的,可以吃一些含糖较低的早点豆浆,牛奶,鸡蛋以及全麦面包等食品,有利于血糖的控制和管理,如果吃面条,尽量以少量的粗细搭配,粗粮为主,加入鸡蛋,豆腐或者香菇以及大量的蔬菜来改善血糖过高的状态。

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