肿瘤病人不能吃的食物有以下几种：

第一，精制糖。糖分代谢之后变成的葡萄糖，是肿瘤细胞最喜欢，也最擅长争夺的能量形式。正常细胞永远也争不过肿瘤细胞，因此尽量减少糖分的摄入，对减少疾病复发有重要的意义，也包括糖类参与的食物，比如蛋糕，点心，冰淇淋等等。甚至糖分高的水果，蜂蜜，也尽量避免，而改选含糖低，升糖指数低的水果。

第二点，全素食。肿瘤病人需要优质均衡的蛋白质摄入以提供能量。这些能量来自于肉类，禽蛋，鱼虾和大豆制品。

第三点，有些肿瘤病人不适合吃富含激素的补品和食品，比如雪蛤和蜂王浆。