尿酸高的人不可以喝老鸭汤。

尿酸高的人避免食用高嘌呤的食物，在这高嘌呤的食物当中，就包括一些老汤，炖肉的汤，这就包括老鸭汤。在炖肉熬肉的过程当中，瘦肉当中的嘌呤，大部分都进入到汤中，所以对于一些瘦肉是可以适量食用的，而对汤是尽量避免少喝的，比如像牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，兔肉，这些是中等嘌呤量，如果吃瘦肉可以，少量吃一些，每天的食肉量可以摄入到二两左右，但是越是熬炖的时间长的汤之类的，这些瘦肉当中的嘌呤都进入到了汤中，所以要尽量的少喝这些汤类的，还有高嘌呤的食物，主要包括酒和甜食以及动物的内脏，像鸭肝，鸡肝，猪肝等等，还有深海的鱼贝类也要注意避免食用，香菇是在蔬菜当中含嘌呤最高的，所以蔬菜绝大部分都是能够食用的，只是香菇注意。