便秘患者应避免食用易胀气、不易消化、刺激性食物，多吃一些膳食纤维含量高的食物，少吃土豆、洋葱等食物，这些食物会引发胃肠胀气，加重便秘患者腹胀、腹痛的症状；

少吃蛋糕、糖果、奶制品等食物，这些食物含糖量太高，会减弱胃肠道蠕动，或含钙量高，导致大便干燥，影响大便排出，加重本身的便秘症状；少吃辣椒、酒、咖啡等刺激性食物，进食后，会加重胃肠燥热，使大便更加干结，排便困难。便秘患者应保证饮食清淡，营养均衡，多吃一些含纤维类的食物，如绿叶蔬菜、应季水果等。