血糖高的情况下，尽量不要喝牛肉汤。

由于牛肉汤中含有较微的嘌呤含量，所以会加重胰岛素抵抗以及血脂的异常。牛肉汤中含有大量的脂肪以及嘌呤，所以在糖尿病人群血糖较高的状态下，尽量不要喝牛肉汤。糖尿病人往往合并肥胖，胰岛素抵抗，所以在血糖高的情况下，尽量避免和喝牛肉汤、羊肉汤等浓肉汤的过多的摄入，此类食物过多的摄入，不仅增加胰岛素的抵抗，还会导致血糖血脂代谢紊乱以及胰岛素抵抗，出现相应的血糖、血脂异常，以及出现高尿酸血症，加重糖尿病患者的胰岛素抵抗和血糖控制的难度。在血糖较高的人群，建议大量的摄入一些含有膳食纤维含量丰富的食物纤维的蔬菜、粗粮食品、豆制品以及新鲜的菌类、魔芋等食物，是有利于血糖的控制的。