吃蜈蚣中毒的症状，和其他食物中毒的症状基本差不多，主要是恶心、呕吐、严重的还会伴有全身无力、腹部胀痛、头晕眼花、呼吸困难，血压脉搏下降、腹泻等。如果出现蜈蚣中毒的症状，患者首先要采取洗胃的办法进行治疗。

蜈蚣是一种比较名贵的中药材，具有很高的药用价值。主要是用来祛风除湿、解毒、散结、通络止痛，用于治疗小儿惊厥、抽风。现代药理学研究证实，蜈蚣还具有镇静、抗肿瘤的作用。但是用量不能过大，否则的话会造成中毒，建议患者在医生的指导下，来应用。