一岁孩子全身发黄有以下几个原因。

第一，和遗传有关系，如果父母亲皮肤比较黄孩子出现皮肤黄，也不排除是遗传的因素。第二，如果孩子吃了比较多的胡萝卜素类食物，也会表现皮肤发黄。这种情况不需要进行处理。第三，当孩子出现胆囊或者肝脏疾病时，导致胆汁排出受限，也会表现皮肤黄。部分孩子伴随皮肤瘙痒以及大便发白，这就需要到医院做进一步的检查以及治疗。