一般情况下，阑尾切除术后的饮食调整需要根据患者病情恢复情况而决定。

术后早期如果出现排气、排便，没有腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，胃肠道功能恢复良好，术后1天就可以考虑进食无渣流食，如米汤、蛋汤、酸奶等。术后1周内，一般建议清淡饮食，如青菜，豆腐，土豆丝，也可以进食少量咸菜，可以进食稀饭、蒸鸡蛋等食物。如果炎症不重，一般1周以后就可以恢复正常饮食，可以进食鱼、瘦肉、鸡蛋等高蛋白饮食，促进伤口恢复，促进机体免疫力恢复。如果阑尾炎症较重，胃肠功能恢复比较慢，术后一般禁食2到3天，小肠功能恢复以后，肛门排气、排便后可以进食肠内营养粉，逐步过渡到流食、半流食，一般两周以后可以恢复至正常饮食。