血脂高、血粘稠可以吃鸡蛋，但要注意不要吃太多的蛋黄，因为蛋黄的胆固醇含量比较高，容易使血脂进一步升高。

血脂高的人群要注意进行饮食调节以及生活方式的调整，无论是否进行药物治疗，都必须坚持控制饮食和改善生活方式。在满足每日必需营养需要的基础上，控制总能量，建议每日摄入的胆固醇要小于三百毫克，摄入的脂肪不应该超过总能量的百分之二十到百分之三十。脂肪的摄入应优先选择富含多不饱和脂肪酸的食物，合理选择各营养要素的构成比例，建议每日摄入碳水化合物占中，能量的百分之五十到百分之六十五。要控制体重，保持健康的体重，戒烟限酒，坚持规律、中等强度的代谢运动。