痛风患者不建议吃牛肉，包括羊肉。

因为该类的食物属于高嘌呤的食物，如果过量的食用甚至有的患者相对比较敏感，哪怕口服少许的类似食物也可以引起体内尿酸水平的波动。尤其是会引起尿酸升高，诱发或加重痛风的病情。因此，对于痛风患者，尤其是急性关节炎发作的患者，高嘌呤相关的食物都是不建议食用的。

另外，生活过程中或者临床过程中，其他的高嘌呤食物也应该进行相应的忌口，比如火锅、海鲜、碳酸饮料、含糖饮料等等。