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小米血糖高的人可以吃吗
2021-07-08 1012人阅读
三甲
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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小米,血糖高的人,是可以适量吃的。

对于小米来说,属于粗粮食品,粗纤维含量较多,所以可以作为粗细搭配做米饭或者粗细搭配的食物,适量的摄入,避免做小米粥,在血糖偏高的时候,粥类会明显的干扰血糖的代谢,做小米米饭与大米搭配,可以进行血糖的管理,合理碳水化合物的摄入,避免过多的摄入单一食品,会明显干扰患者的血糖,所以,小米,玉米,紫薯。红豆,黑豆,蚕豆,扁豆,以及一些粗粮食品,粗纤维的蔬菜,魔芋,豆制品类的,都属于膳食纤维含量较为丰富的食物,所以在血糖偏高的情况下,也可以适量的摄入小米、薏米等,来缓解血糖过高的状态。

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