吃羊肉上火了，这种情况要解决的话，首先不要再吃羊肉了，也不要吃太多辛辣油腻刺激的食物，避免火气更大。

另外，可以用菊花，金银花，决明子等泡水喝，或者是多喝清水都可以增加身体代谢起到降火的作用。当然，如果吃羊肉上火，这种情况说明自己本身火气较大，不适合吃羊肉，这种情况除了用上述方法治疗外，平时还可以用清胃散，黄连清胃丸，牛黄解毒片，胃热清胶囊等药物进行调理。要多吃一些蔬菜，比如芹菜，萝卜，白菜，山药，生菜等富含膳食纤维的食物，还需要适当的户外运动，通过运动可以增加身体代谢，有利于起到降火的作用。