吃维生素c一般情况是不会导致上火的，且维生素c是调节体内虚火能达到降火的目的，是不会导致上火的。

维生素c是现代西医的一种概念，是指人体必须要的一种有机物质，且人体不能合成，需要在食物或者一些矿物质上来获取，作为一种营养补充品，维生素c在极大多数生物体内都能代谢出来，机体如果缺少维生素c，则可能会导致坏血病的产生，摄入一定量的维c能有效的提升免疫力，抗衰老、美白的作用，但是人体每天的食物包含的维生素已经足够满足机体需求，如果没有特殊情况，不建议摄入过多的维生素c。