糖尿病病人选择面包时，要掌握到两个标准，一是无糖，二是低脂。

面包本身属于主食，是由小麦淀粉制作而成的食物，吃面包和吃馒头，米饭是一样的。

选择面包时，第一条应该不含糖，这里的糖指的是单糖或双糖，也就是葡萄糖、麦芽糖、蔗糖等，因为这些糖会直接的升高血糖。

第二，在选择面包时，要选择低脂面包，这是由于在制作面包时，可能会添加许多类似于黄油，奶油等，这些油脂成分富含较高的热量，糖尿病患者吃了不利于餐后血糖的控制，所以达到无糖，低脂这个标准就可以。