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痛风能吃醋吗醋
2021-09-08 348人阅读
三甲
张超
风湿免疫科
主治医师
新乡市中心医院
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语音内容:

痛风患者是可以吃醋的。

醋的嘌呤含量并不高,大概每100克的醋里边只含有约58毫克的嘌呤物质,属于中低嘌呤含量的食物,同时醋属于调味品,每次吃的量也不会很多,因此不会增加血尿酸,更不会诱发痛风的急性发作的。同时,醋的营养价值也是非常高的,还有丰富的氨基酸和乳酸、草酸、烟酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素B1、维生素B2、糖分等,有很好的营养价值,能够解暑开胃,保护血管,美容养颜。痛风患者也是可以适量食用一些醋的。

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