理论上讲，枸杞对脂肪肝有一定的作用。

很多研究也表明，特别是动物的研究表明，枸杞有明显的降脂作用，可以减少脂质在肝细胞内的沉积，促进肝细胞的再生。中医认为枸杞味甘性平，归肝肾经，具有补肝肾，明目的功效。但是呢，虽然说在理论上有降血脂的脂肪肝，有一定的保护作用，但是呢，在临床中治疗脂肪肝最主要的就是要改变不良的生活习惯，如果体重超重，一定要减体重，加强运动，控制饮食，这是治疗脂肪肝最根本的，最有效的方法。