首先是调整饮食的结构。脂肪肝多数是由于高脂饮食所引起。所以需要清淡，低脂的饮食。

第二，避免饮酒。有部分脂肪肝是由于过量饮酒所导致的酒精性脂肪肝。

第三，如果出现脂肪肝合并肝功能的受损，需要应用保肝降酶的药物。

最后如果化验血脂偏高，还需要应用降血脂的药物。同时，脂肪肝，体型肥胖，活动量少，也有密切的关系。增加活动量，尤其是餐后的活动，控制体重，对于脂肪肝的消除也有一定的作用。