胆固醇高的话可以吃玉米油、茶籽油等等。 因为如果吃动物油方面的话，就有可能会使得胆固醇进一步的升高，而且油炸食品一般来讲就有可能会产生胆固醇的。那胆固醇越高就很容易引起血液粘稠，就会导致血栓栓塞性的疾病，就有可能会导致动脉硬化管腔狭窄、供血不足，而出现心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化闭塞症。因此，控制胆固醇是很关键的，需要低盐低脂低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，避免劳累，熬夜，戒烟戒酒，控制体重，适当锻炼出汗，可以每天晒太阳20到30分钟，增加血脂的代谢，服用药物有阿托伐他汀、普伐他丁、辛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、考来烯胺、普罗布考、血脂康、非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐等，通过生活饮食以及药物的方式来使得胆固醇减低。因此，胆固醇高的话是需要吃一些不饱和脂肪酸比较高的油，例如玉米油和茶籽油之类的。

胆固醇高的话可以吃玉米油、茶籽油等等。 因为如果吃动物油方面的话，就有可能会使得胆固醇进一步的升高，而且油炸食品一般来讲就有可能会产生胆固醇的。那胆固醇越高就很容易引起血液粘稠，就会导致血栓栓塞性的疾病，就有可能会导致动脉硬化管腔狭窄、供血不足，而出现心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化闭塞症。因此，控制胆固醇是很关键的，需要低盐低脂低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，避免劳累，熬夜，戒烟戒酒，控制体重，适当锻炼出汗，可以每天晒太阳20到30分钟，增加血脂的代谢，服用药物有阿托伐他汀、普伐他丁、辛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、考来烯胺、普罗布考、血脂康、非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐等，通过生活饮食以及药物的方式来使得胆固醇减低。因此，胆固醇高的话是需要吃一些不饱和脂肪酸比较高的油，例如玉米油和茶籽油之类的。

可以经常食用植物油，尽量不食用动物油。而且植物油也应该经常更换烹调的种类，食用多种植物油。比如橄榄油、亚麻籽油、花生油、油茶籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油等等。除了食用多种植物油。在饮食上还需要滴眼低糖，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含优质蛋白和纤维的食物。少吃或者不吃油炸食品，奶油蛋糕，冰淇淋等高糖高脂肪的食物。还应该戒烟戒酒，控制体重。生活作息规律，不要熬夜，经常参加体育锻炼。定期去医院复查，如果胆固醇经常超标，那么应该在专业医生的指导下口服降低胆胆固醇的药物进行治疗。

尿酸高的患者可以吃植物油，比如花生油、豆油、橄榄油都可以。 尿酸高和饮食、遗传、运动等多种因素都有关系，但是目前具体的发病机制还不清楚，主要是由于尿酸生成过多和尿酸排泄障碍所引起来的。长期高尿酸血症有可能会导致痛风性关节炎，也会增加心脑血管疾病的风险，所以要把尿酸控制在目标范围之内，人的正常尿酸是180到420微摩尔每升。如果是单纯的高尿酸血症，把尿酸控制在300微摩尔每升以下就可以，如果有痛风性关节炎的话，建议把尿酸控制在300微摩尔每升以下，能够最大程度的减少痛风复发的概率，所以平时一定要注意严格低嘌呤饮食，还要大量喝水，每天至少2000毫升。

甘油三酯高的话那么我们可以选择吃一些亚麻籽油或者是橄榄油，都是比较好的选择，我们甘油三酯高肯定是要从饮食控制来着手的，饮食的话我们一定要禁忌一些油腻的食物，一些油炸的食物比如说油炸花生米，油炸小鱼，或是其他的油炸类的，炒菜类的食物，还有就是如果甘油三酯超过五以上的话，我们建议应用口服药物，比如说苯扎贝特、非诺贝特等降脂的药物，如果再高的话，我们能够输一些液，比如说一些藻酸双酯钠之类的，静脉滴注的液来降低甘油三酯，甘油三酯太高的话，我们，必须给以紧急处理以防止引起胰腺炎的发生。

血尿酸高的患者建议使用植物油和橄榄油，由于血尿酸患者同时会合并其它代谢异常，如血脂代谢异常、糖耐量异常以及肥胖的情况，所以体重控制对于高尿酸血症患者来说是至关重要的体重，如果能够达标高尿酸血症，也会得到明显的改善，从而使其他代谢指标也会有明显的改善植物油中，是比较健康的油以及葵花油等植物油，还应该避免植物油摄入的量偏多，避免油炸食品的摄入，以及嘌呤食物的摄入，同时来积极的饮食运动，控制尿酸。

血脂高，适合吃橄榄油、茶油和玉米油。 并且建议患者吃药，不要单一吃一种。油橄榄油是从橄榄鲜果中直接压榨榨汁出来的果汁，分离掉其中水分后获得。单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸的比例为1:4，正好符合人体对脂肪摄入的标准。对人体健康，尤其是心脏的健康有益。世界卫生组织调查表明，以橄榄油为首选食用油的希腊心血管系统癌症的发病率极低。油茶是利用油茶的种子压榨而成的优质食用油。油茶含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸的含量高达85%至97%，比橄榄油的含量还要高，茶油含有茶多酚、茶皂苷对降低胆固醇和抗癌都有明显的效果。

高脂血症的患者最好适合于食用植物油。 因为动物油里面的油脂量过高，而且胆固醇含量也比较高，过量使用会引起体重的增加，会直接加重甘油三酯增高的症状，动物有多数饱和脂肪酸含量高，而植物油饱不饱和脂肪酸含量高。所以，高脂血症的患者日常应该避免使用饱和脂肪酸比较高的使用，植物的食用油，比如花生油、菜油、橄榄油等，基本上不会影响血脂、胆固醇和甘油三脂的水平，所以有高甘油三酯的患者可以适当食用植物油。

可以服用橄榄油。 橄榄油本身还有大量的多不饱和脂肪酸，而这种多不饱和脂肪酸，可以起到有效的降低患者血脂的作用，目前临床当中，我们建议更多的食用一些植物的食用油对于降低患者的血脂是有一定帮助的，其中目前比较好的一种就是橄榄油，橄榄油里面含有的成分对人体比较有益，建议如果有可能的话，每天的饮食当中，无论是炒菜还是在做一些凉菜，都可以适当利用一些橄榄油，这样可以起到一定的作用，但是我们食疗只是其中的一种方法，并不能通过大量的使用橄榄油来降低患者的血脂，所以，如果患者确实出现明显的血脂升高，需要通过尽量的减少油脂的摄入，也就是低盐低脂饮食，同时必要时是需要通过药物来进行治疗的。

甘油三酯升高，属于血脂代谢的异常。而食用油又分为动物油和植物油，血脂升高的病人最好是服用的植物油。 但即使是植物油也要低脂饮食。做菜的时候少放油，要少吃油炸的、油腻的食物，动物的内脏，脂肪等。另外要低盐饮食，食盐的摄入量也不要超过六克每日。建议要多吃新鲜的蔬菜，以绿色的蔬菜为宜。另外，也建议结合适当的运动，可以选择慢跑或者是走路。戒烟以及限制饮酒。当甘油三酯升高明显时，应当服用调脂药物来降低甘油三酯。在调脂药物的选择上，可以选择贝特类的调整药物，非诺贝特。另外需要定期复查血脂的变化。