在通常情况下，一天不吃饭并不一定会造成低血糖。

绝大多数患者在没有糖尿病的时候，体内的糖储存量是能够耐受24小时的，也就是说，一天之内正常的情况下，不吃饭并不一定会造成低血糖，但是对于一些有着营养不良的疾病病史的人群、过度消瘦的人群、贫血的人群、有明显原发基础性疾病的人群，例如肿瘤、结核、重症感染、多脏器功能不全、代谢综合症这一部分人群，如果一天不吃饭或极有可能因为体内产生热量不足，消耗热量过多而造成明显的低血糖，表现出临床上的综合症。