尿酸高的人可以吃毛鸡蛋，但是不宜多吃，尤其是孕妇以及小孩不宜食用。

因为鸡蛋本身含有的蛋白质，脂肪等营养成分已经被消耗在胚胎发育过程中，无法和新鲜的鸡蛋的营养成分相比较。

尿酸高是由于嘌呤代谢障碍引起的，所以对于高尿酸血症的人来说，要避免食用肝脏、肾脏等动物的内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品以及浓肉汤和肉汁等。

要少食用含较多果糖和蔗糖的食品，比如葡萄、汽水、果汁以及各种酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒。

可以使用脱脂或低脂类及其及其制品、蛋类、新鲜蔬菜、低升糖指数的谷物类主食，足量的水，每天饮水要在2000毫升以上，适当的运动，保持理想体重。

碱化尿液，最好把尿的PH值控制在6.2到6.9之间，这样可以减少泌尿系结石的形成。