食物降低尿酸的作用是很微弱的，痛风患者应当吃适合自己的降尿酸药物进行降尿酸治疗。痛风是高尿酸血症引起的，它是血尿酸浓度过高，多的尿酸超过血液的饱和度，形成尿酸盐结晶沉积在关节引起的局部无菌性炎症。临床上主要表现为关节的激发的红肿热痛，一般疼痛十分剧烈。所以痛风患者平时应当将尿酸控制在目标值以内，这样有助于减少痛风的发作。食物降尿酸的作用一般是很微弱的，痛风患者应当服用适合自己的降尿酸药物，比如别嘌醇，非布司他，苯溴马隆等，这些可以降低血尿酸。长期将血尿酸控制在目标值以内，这样可以减少痛风的发作。