出现高血糖后，午餐建议食用粗粮，含有膳食纤维丰富的蔬菜，还有优质蛋白质等。

这样有利于血糖控制及营养均衡。例如，可以蒸杂粮饭，里面包括糙米、小米等。可以食用油麦菜、西兰花等蔬菜，可以食用少量瘦肉、鸡蛋等，也可以饮用少量的牛奶，这些都是可以进食。但是，建议患者要检测进食之后的血糖情况，因为只有通过检测到的血糖值，才能衡量午餐进食的食物是否合适。