孕早期因为早孕反应的存在，食欲下降进食量减少。但是由于胎儿的存在，代谢也旺盛，所以进食量少但是代谢增加容易造成饥饿的感觉。

所以孕妇为了适应妊娠期间，子宫，乳房增大和胎盘胎儿生长发育的需要，孕期所需要的营养要高于非孕期。如果孕妇在孕期出现营养不良，会直接影响胎儿生长和智力发育，导致器官发育不全，胎儿生长受限，以及低出生体重儿容易发生流产，早产，胎儿畸形，胎死宫内，所以加强孕期营养指导，首先要让孕妇有必要加强营养的意识，其次所进的食物应保持高能量，含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和各种维生素。但是同时也要注意避免营养过度引起妊娠期糖尿病，所以加强孕期营养指导是产前保健的重要内容。