高血糖可不可以喝绿豆粥，要看血糖高到什么水平。

如果血糖在正常范围偏高一点，比如正常空腹血糖3.9到6.1mmol/l之间，餐后两小时血糖应该在7.8mmol/l以下，如果空腹血糖在6.1到7.0mmol/l之间，绿豆粥可以喝，但是要减主食。如果餐后血糖在7.8~10.0mmol/l，这个时候，是不可以喝绿豆粥的，绿豆里面也是含有淀粉的，如果熬成粥也会使得血糖明显升高，只是比白米粥要好多。