夏枯草是不能用来治疗桥本甲状腺炎的。

由于食物或中成药材中的药效种药物成分较小，对于疾病的治疗都是发挥比较有限的作用，所以如夏枯草之类的食物或中成药才是不能用于治疗桥本甲状腺炎的桥本甲状腺炎主要属于自身免疫性甲状腺疾病主要是由于自身免疫细胞在甲状腺中对于甲状腺细胞进行破坏，进而出现桥本甲状腺炎，桥本甲状腺炎，在治疗过程中相应的抗体，如过氧化物酶抗体和甲状腺球蛋白抗体一般不会有太大的变化也没有。特殊的药物或者食物，可以使抗体下降，恢复正常，一般治疗的主要原则，是使得甲状腺功能维持在正常的水平，维持正常的新陈代谢，维持正常的生殖和生育的能力。