引起最近一吃东西就恶心的原因有很多：

首先考虑消化系统疾病引起，比如胃部疾病、胃炎、胃溃疡等，都可能会引起一吃东西就恶心想吐的感觉。

其次，如果患者患有肝胆方面的疾病，也会出现厌油腻食物，容易恶心呕吐。这个时候建议患者做相关肝胆功能的检查来明确诊断，平时要少吃一些油腻的食物。

另外，如果是女性的患者一吃东西就出现恶心的症状，还需要排除是否是早孕的可能性，在孕早期，由于体内激素水平变化，也可能会引起一定的妊娠反应，出现这种情况。