喝完酒以后，脖子酸疼，是因为酒精会扩张颈部的血管，颈部血管扩张以后，血管内的一些炎性介质，比如说白细胞、中性粒细胞，还有一些炎性因子，就会随着扩张的血管壁进入到颈部的肌肉软组织当中，引起肌肉软组织的无菌性的炎症，进一步引起酸痛的症状。

一般来说，如果酸痛的症状比较轻，可以注意休息，避免过度活动、过度劳累、过度运动，可以做一些颈部的康复理疗相关治疗，比如说针灸、推拿、按摩、热敷、牵引等等，还可以佩戴颈部的护具进行保护，护具可以分散颈部受到的外力、限制颈部的活动范围、减轻颈部的疼痛症状，如果颈部的酸痛比较严重，同时伴有明显的活动障碍，还可以口服非甾体类镇痛消炎药，比如说双氯芬酸钠、洛索洛芬钠。