静脉曲张手术后一般吃一些。比如鱼汤，鸡蛋等这些高蛋白的食物。这种有助于术后的恢复。这个手术后的饮食主要是以高蛋白的，好消化的饮食为主。最主要呢手术后一定要戒烟和戒酒。手术后短期内的戒烟和戒酒是相当有必要的。烟和酒对术后还有伤口的恢复是很不利的。还要注意的是，着重看术后伤口的恢复的情况。就是要换药的时候呢，要按医生的时间定期的换药，不要碰水，做好伤口的护理。