吃烂甘蔗中毒往往会出现上吐下泻的症状，所以这个时候可以用奥美拉唑、吗丁啉，还有整肠生、蒙脱石散来控制症状，但是这种情况最好还是能够到医院输液治疗，输液治疗可以有效的改善症状，而且可以对这个毒素的排出有一定的作用，而这个时候一定要注意详细的检查也很关键，肝肾功能的影响。