血糖高的人一般情况下是可以适当的喝骨头汤，但是绝不可以喝骨头汤过多过量。

否则会容易造成患者的血糖更为不稳定，会有可能导致患者出现内分泌代谢失调，内分泌控制的水平不好，患者还有可能出现血糖难以控制，一过性血糖增高，这些临床情况。而这些临床情况，往往还都是和患者的血糖控制的不好直接相关。严重的患者在血糖控制不好的情况下，特别有可能造成患者内分泌失调、内分泌代谢综合症，所以血糖高的人要慎重喝。