乙肝大三阳患者，不要吃辛辣刺激性的食物。比如说葱姜蒜，食用辛辣刺激性的食物，很有可能会导致身体抵抗力下降，出现免疫功能紊乱。这种情况下，对于乙肝感染者是不利的。另外，不要吃太荤，太油腻的食物，太荤太油腻的食物，对肝脏的影响比较大。所以说，一般情况下，吃清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素矿物质微量元素就最好了。另外，不要抽烟喝酒，抽烟喝酒有可能会降低机体的抵抗力。