血糖高的患者一般是不建议吃蚝油这种调味品的。

因为蚝油在制作的过程中有可能会添加一些糖分，并且可能会添加比较多的盐。如果血糖高的患者经常吃蚝油，正好这种蚝油中含糖比较高的话，那么有可能会影响到患者的血糖数据的。一般血糖偏高的患者在饮食中最好是以清淡为主，尽量不要吃油大的东西，也不要吃味道太厚的，以及烧烤，油炸类食物。吃东西的时候，建议选择低脂肪，低热量以及低碳水化合物的食物为主，比如蔬菜，建议最好是吃叶子菜，水果的话，建议最好是吃低糖水果，可以适当吃一些猕猴桃、柚子、桃子，肉类食建议以瘦肉为主，比如可以吃一些鸡胸肉、鱼肉、虾肉或者是少量的猪瘦肉。