对于慢性萎缩性胃炎的患者，不建议吃姜。

姜的刺激性特别大，容易出现胃部不适症状，需要积极的保持健康的饮食和生活习惯，才能够拥有一个健康的胃，饮食要以清淡为主，不要吃油腻、辛辣、油炸、腌制、熏制等刺激性强烈的食物。三餐要定时定量，切忌饱一顿饥一顿，不要吃夜宵，饭后需要适当的活动，促进食物的消化吸收，禁止抽烟喝酒，少喝咖啡、浓茶、碳酸饮料等对胃肠道有刺激性的饮品，作息要规律，不要熬夜，避免过于劳累，每年定期复查碳呼气实验，每两年定期复查胃镜，从而做到胃癌早发现，早治疗。