烧心吃凉的并不能够达到缓解的作用。

出现烧心主要就是因为胃酸分泌过多导致出现的异常表现。目前主要就是吃一些碱性的食物，这样才能够达到良好的缓解效果，比方说可以吃一些苏打饼干或者喝一些碳酸氢钠水都有利于症状的恢复。如果症状反复发作，还是需要合理应用一些抑制胃酸的药物，比如兰索拉唑、奥美拉唑等进行治疗。必要的时候进行胃镜检查。