糖尿病患者血糖高最好选择吃杂粮饭。

尤其是合并肥胖，超重的患者，杂粮饭也就是把白米饭里掺杂有一半的杂粮，一半有精米做成白米饭，这样就会延缓米饭在胃肠道的吸收。继而就会使餐后血糖的升高速度有所下降，使得餐后血糖控制更好。临床上对于血糖高的患者米饭的选择是非常重要的，平时一定要少吃由精米精面所做的主食，多吃一些杂粮，或者是说由杂粮来代替米饭，比如说可以吃一些玉米、红薯、山药等等，这样不但营养会更加的丰富，富含有丰富的膳食纤维，并且血糖也会控制的更好。