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血糖高吃什么主食好能降糖
2021-07-19 1802人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
血糖高,建议吃以下主食更能有利于血糖的控制,还有膳食纤维含量丰富的主食或一些粗粮粗纤维的食物更有利于糖尿病饮食的控制。
如荞麦、燕麦、玉米、紫薯、红薯、南瓜以及红豆、黑豆、蚕豆,扁豆,魔芋,豆制品类的食物,可以做成粗粮饼如玉米,粗粮饼或粗细搭配,在大米中放入糙米、梗米、薏米等食物或红豆来缓解血糖过高的状态。同时,适量的多摄入粗纤维、粗粮食品不仅能够增加膳食纤维含量丰富食物的摄入,有利于对于餐后血糖的管理,还能适量的补充多种微量元素、维生素。可以自制粗粮比或粗细搭配的南瓜饼、玉米饼等食品来作为主食的替代品,适量的增加此类食物能够增加胃的饱腹感,延缓饥饿感的出现,有利于餐后血糖的控制和体重的管理。