糖尿病患者适合吃以下粥，如一些粗粮熬制的粥或者一些蔬菜粥，避免过多的摄入粥类。

由于过多的摄入粥类会导致血糖的升高，同时过多的摄入粥类还可能导致血糖明显的升高，所以建议熬制粥的过程中避免时间过久，熬制过于稀烂，在粥中加入蔬菜和粗粮食品来缓解周周过高的升糖指数。所以如果喝粥，建议每周喝1到2次，避免过多的摄入粥类。同时，建议患有糖尿病的人群，避免过多的摄入熬制过烂的食物或者粥类，在粥内建议适量的加入一些蔬菜，或者一些粗粮食品来缓解血糖过高。