患者如果有慢性浅表性胃炎是可以喝纯牛奶的，一般喝牛奶并不影响慢性浅表性胃炎患者的病变状态。

慢性浅表性胃炎患者尽量的清淡饮食为主，尽量的不要吃油腻性的食物，尽量的避免辛辣刺激性的食物，比如臭豆腐，烤串儿，炸类的食品，还有火锅类的食物，尽量的少吃。

适当的喝一些牛奶，营养价值丰富，保护胃粘膜，并不会刺激胃粘膜，加重一些临床症状。

所以说，有慢性胃炎的患者一般情况下可以喝纯牛奶，但是凡事要适度、尽量的也不要过量的喝纯牛奶，加重消化道的负担。