喝酸奶一般不会产生便秘。

酸奶的主要成分还是蛋白质，脂肪，包括一些糖类，酸奶比普通的牛奶含糖量要高一些，所以长期如果喝酸奶的话，要注意血糖。但是酸奶一般不会引起便秘，而且低温酸奶含有益生菌，还可以改善便秘。不过有一部分人喝牛奶那倒是有可能产生便秘，牛奶的蛋白成分，含钙比较高等等，所以有一小部分人喝牛奶以后会产生便秘。有一部分人喝了这个牛奶以后，还会产生腹泻，可能有点乳糖不耐受。酸奶也有一部分人可能喝了以后，出现腹泻，尤其是低温的酸奶，所以我们如果喝了以后，有腹泻的情况，最好能放到常温后再喝，可能会好一点。