早起饮水对于血糖影响不大。适量的饮水、少量的饮水是不会影响血糖的，如果大量的饮水会导致血糖偏低情况出现的。所以适量饮水，对于测血糖，糖尿病人来说没有太大的影响，少量的饮水是不会干扰到血糖监测和数值的，如果过量的饮水会明显的导致血糖偏低。另外，运动也会造成血糖的偏低，建议如果是空腹采血，一般建议至少空腹8到10小时，空腹清晨七点到八点左右进行空腹血糖的监测，可以更好地了解血糖。空腹血糖主要用来对于基础血糖值的评估和基础药物控制血糖基础值的胰岛素的剂量进行评估。