孩子嗓子红肿发炎，我们可以给予射干利咽口服液进行口服，或者是伴有扁桃体大的，也可以口服咽扁颗粒；同时根据相关的实验室检查，如果血象升高，或者是伴有临床症状的发热，可以进行抗炎、清热、解毒类的静脉输液治疗。

另外，也可以配合相关的雾化吸入，同时也可以采取中医里面的一些中药穴位敷贴等等，这些处理。饮食上以清淡饮食为主，忌辛辣、刺激的食物；第二就是少量多次饮水；第三个就是要保证维生素类的摄入，以及蔬菜、水果进行搭配；所以说饮食方面，我们也要注意荤素搭配等等这些。