吃榴莲是会引起身体上火的。

榴莲是一种产于热带的水果，含糖量和脂肪含量都非常高。所以进食榴莲以后，人体摄入的热量是非常多的。由于榴莲的脂肪含量比较高，所以在进入胃部以后排空的时间会比较长，在胃肠道中留存的时间也会比较长。所以，如果一次性大量的榴莲，会使人的胃部产生满涨的感觉。同时，伴有食欲下降等。所以中医理论认为，一次性大量进食榴莲会造成胃火。虽然榴莲是水果，但是清热的作用并不强。如果大量进食，反而会生火。