每天正常吃蔬菜，是不会出现便秘情况的，如果只是吃蔬菜，不吃其他食物，还是很有可能出现便秘症状。

蔬菜中含有大量的膳食纤维以及维生素，可以促进肠道蠕动，便秘患者应该多吃一些蔬菜。但是要注意，只吃蔬菜，会走向另外一个极端：一是每天只吃蔬菜，营养跟不上，可能会出现贫血或者营养不良的情况，进而影响消化系统的正常运转；二是其他食物摄入过少，肠道蠕动会变慢，久而久之，消化功能就会变得越来越差，导致便秘。改善便秘症状，维持人体机能健康，要健康、均衡饮食，荤素搭配，同时，还要多喝水，多运动。