胃息肉手术后一般要求两周以上才能够吃辣椒。

胃息肉手术通常是采取胃镜下微创手术切除息肉，具体需要根据息肉的大小、多少、深浅来决定术后饮食管理情况。如果虚弱很小一般术后两三天可以恢复近视。通常由清淡饮食开始，有喝水过渡到喝米汤，粥等食物。一般没有出现胃出血、胃穿孔等并发症，一周左右可以恢复正常普通饮食。胃息肉切除术后早期需要注意避免辛辣刺激，避免过于干硬的食物，以免引起胃出血等并发症出现。