尿酸高的人在一般情况下是可以适当的吃红豆和绿豆，但是不可以大量吃或者长期吃。

大量吃或者长期吃，都容易导致患者出现血尿酸持续增高。尿酸增高出现时间长的情况，或尿酸增高，出现一系列的代谢反应，导致患者出现高尿酸血症难以控制的临床现象发生。因此，对于这一部分人群是应该少吃豆制品，以免嘌呤在体内蓄积过多，造成患者出现不同程度的高尿酸血症，导致患者血尿酸难以代谢的临床现象。所以对于高尿酸血症的人，尽量不要吃豆制品，这样容易增加患者的负担。