烧心吃水果是不能马上缓解的，往往吃水果可能会加重症状。

因为烧心是胃酸反流刺激食道，而出现的症状。如果是水果之后，胃酸反流的症状可能会加重，所以这个吃水果是没有任何作用。喝水反而倒有一定的好处，喝水的话可能会造成胃酸的稀释，从而缓解症状。而且像这种情况就一定要吃药，吃药的话可以选择想质子泵抑制之类的奥美拉唑，还有吗丁啉。奥美拉唑是控制胃酸，而吗丁啉是促进胃动力。对于这种症状是有效的，控制的方法。但是最好是能够去做胃镜检查，明确诊断。对于饮食上一定要注意酸的甜的，辣的，油腻的尽量少吃。